Designad och byggd för proffs
● 1. Maten fryses snabbt vid -70 ~ -80 ℃ under en kort stund
● 2. Genom att låsa svamp i ett relativt näringsrikt tillstånd behåller de mer av sitt näringsvärde
● 3. Sparar tid och ansträngning och är ett snabbt och enkelt alternativ till färska svampar
● 4. Den tenderar att ha längre hållbarhet och kan levereras året runt, oavsett om det är säsong eller inte
Morchella esculenta (L.) Pers.) är en svamp av släktet Morchella i familjen Morchella.Dess lock är nästan sfäriskt, äggformigt till ovalt, upp till 10 cm högt.Gropar får inte äggskalsfärg till blek gulbrun, räfflad färg är ljus, stjälk nästan cylindrisk, nästan vit, ihålig, cylindrisk, sporlång oval, färglös, sidospets expanderad, ljus, skarp kvalitet.
Moreller är mycket spridda i Frankrike, Tyskland, USA, Indien och Kina, följt av sporadisk spridning i Ryssland, Sverige, Mexiko, Spanien, Tjeckoslovakien och Pakistan.Moreller är utbredda i 28 provinser, kommuner och autonoma regioner i Kina, allt från nordöstra Kina i norr, Guangdong, Fujian och Taiwan i söder, Shandong i öster och Xinjiang, Tibet, Ningxia och Guizhou i väster.Moreller växer mestadels i ädellövskogens humuslager eller barr- och ädellövblandskog.Den växer främst i sandig lerjord rik på humus eller brun jord, brun jord och så vidare.Moreller är mer benägna att uppstå i skogsmark efter brand.
Morchella är en sorts ätbara och medicinska bakterier med unik smak och rik näring.Den är rik på en mängd olika aminosyror och organiskt germanium som behövs av människokroppen.Det har betraktats som ett seniortillskott för mänsklig näring i Europa och Amerika.
Detan-anläggningen använder speciell frysteknik för att snäppfrysa murklor på kort tid vid en låg temperatur på -70 ~ -80 ℃.Det kan effektivt hämma skadorna på murklorceller i frysningsprocessen.På så sätt förhindra förlust av friskhet och näringsämnen från murklor.Samtidigt minskade inte näringsinnehållet i morchella efter upptining uppenbarligen, och kvaliteten på morchella efter upptining och före frysning skiljde sig inte särskilt mycket.
Fryst Moreland rekommenderas inte att ta mikrovågsupptining, för att inte förlora mer näringsämnen, är det bäst att tina vid rumstemperatur eller kyl frysning upptining, vanligtvis placeras i rumstemperatur i 1 timme kan tinas, och kylskåp kylning behöver ca 3 timmar att tina.Dessutom kommer frysta murklor ändra karaktären på murklor, och på grund av upptiningsprocessen kommer att låta murklor hela förlamade, såsom frysta före rengöringsbehandling, vanligtvis inte tinas, släpps direkt i vattnet, så det bästa sättet att frysa murklor är att göra soppa, kan maximera omfattningen av murklor av det läckra.
Välkommen till Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Vi är - - En pålitlig partner för svampaffärer
Vi är ENDAST specialiserade på svampverksamhet sedan 2002, och våra fördelar ligger i vår omfattande leveransförmåga av alla typer av FÄRSKA odlade svampar och vilda svampar (färska, frysta och torkade).
Vi insisterar alltid på att leverera den bästa kvaliteten på produkter och tjänster.
God kommunikation, marknadsorienterat affärssinne och ömsesidig förståelse gör att vi lättare kan prata och samarbeta.
Vi är ansvariga gentemot våra kunder, såväl som mot vår personal och leverantörer, vilket gör oss till en pålitlig leverantör, arbetsgivare och pålitlig säljare.
För att hålla produkterna fräscha skickar vi dem oftast med direktflyg.
De kommer snabbt till destinationshamnen.För några av våra produkter,
såsom shimeji, enoki, shiitake, eryngii svamp och torr svamp,
de har lång hållbarhet, så de kan fraktas sjövägen.